De expert legt uit hoe je kunt voorkomen dat fruit “in een mum van tijd” bederft. De sleutel is te weten welke fruitsoorten “klimaatgevoelig” zijn. Mario Sánchez Rosagro, voedingstechnoloog en voorlichter achter het account Lo de comer, heeft op sociale…
Er zijn talloze recepten voor taartcrème, maar klassiek blijft klassiek. Hoewel het niet de meest populaire vulling voor biscuitgebak is, omdat slagroom de eerste plaats inneemt, vindt u geen stabielere en compactere laag voor een feestelijk dessert. Het smelt niet…
Functionele dranken zijn dranken die dagelijkse rituelen combineren met gezondheidsbevorderende eigenschappen. Een daarvan is koffie met toegevoegd collageen. Dit is een drankje dat niet alleen de stofwisseling stimuleert en verbetert, maar ook de huid, gewrichten en algehele conditie van het…
Yoghurtpannenkoeken zijn eenvoudig te maken en erg lekker! Zoete pannenkoeken zijn een geweldig idee voor het ontbijt, een heerlijk dessert of een origineel voorgerecht. Dit recept wijkt een beetje af van het klassieke recept. In plaats van melk wordt er…
Houd je keukengerei met messen uit de buurt van tomatensaus als je het niet wilt verpesten. Zelfgemaakte tomatensaus is niet eens te vergelijken met industriële tomatensaus. Behalve dat je het aan je eigen smaak kunt aanpassen, is het supermakkelijk om…
Wat is er verfrissender dan zelfgemaakt ijs op warme, zonnige dagen? Het maken van romig, smakelijk ijs zonder ijsmachine is nu binnen handbereik. Met een paar eenvoudige ingrediënten en enkele makkelijke stappen kunt u zelf ijs maken dat uw smaakpapillen…
Een onweerstaanbare klassieker die herinneringen oproept aan thuis en familiehapjes, deze geweldige koekjes zijn ideaal voor wie op zoek is naar een eenvoudige bereiding met heerlijke resultaten en een speciaal vleugje traditie. Appelkaneelkoekjes zijn een onweerstaanbare klassieker die de sappigheid…
Zin in een origineel en heerlijk recept voor bij het aperitief? Hier leest u hoe u heerlijke courgetterolletjes maakt, die even fris als smakelijk zijn. De zomer is ongetwijfeld het seizoen van de aperitiefhapjes. We maken ze in het park,…
Wat is het vreemde ingrediënt dat sommige koks gebruiken om kikkererwtenpasta smeuïger te maken? Kikkererwten zijn veelzijdige peulvruchten, met een milde smaak en textuur wanneer ze worden gekookt, die voor talloze gerechten kunnen worden gebruikt. Het is een van de…
Het lijkt gezond, verfrissend en energierijk, maar is water met citroen echt de ideale drank bij extreme hitte of een hittegolf? We vertellen u alles. Als het erg warm is, zoeken we allemaal instinctief naar een drankje dat ons leven…