Pistachenoten winnen aan populariteit, zowel vanwege hun voedingswaarde als vanwege de mogelijkheid om de schillen, het deel van de noot dat meestal wordt weggegooid, te recyclen. Ze kunnen worden gebruikt om het huis te verbeteren, wat een steeds populairdere trend…
Een trucje dat misschien wat vreemd lijkt, maar zeer effectief is Kaas is een veelgebruikt ingrediënt in de keuken. Door zijn veelzijdigheid is het ideaal om toe te voegen aan salades, hamburgers of om te gebruiken op picknick- en barbecueplankjes.…
Deze weinig bekende techniek tilt elk huisgemaakt recept naar een hoger niveau en garandeert een ongeëvenaarde textuur bij elke hap. Met een gemakkelijk verkrijgbaar product en een paar eenvoudige stappen kunt u resultaten bereiken die een restaurant waardig zijn, zonder…
Op tafel inspireert de aardappel tot eenvoudige, smakelijke en hartverwarmende ideeën. Maar dankzij een keukengeheim kunt u nu genieten van een geroosterde aardappel met een knapperig schilletje, zonder de oven te gebruiken of een pit te ontsteken. Deze methode, onthuld…
Achter hun ogenschijnlijke eenvoud gaan schimmels en bacteriën schuil die in symbiose werken en voedingsstoffen vrijgeven. In de schappen van veel delicatessenwinkels en steeds meer supermarkten zijn vaak potjes kefir, flessen kombucha of zakjes met rijst gefermenteerd met koji te…
De zomer staat vaak synoniem voor lichte, frisse en smakelijke maaltijden. Courgettesalade met feta is dan een logische keuze. Met zijn evenwichtige smaken en eenvoudige bereiding maakt hij veel indruk. Waarom zou u genoegen nemen met de gebruikelijke recepten als…
Met een ijsblokje kunt u uw pizza nieuw leven inblazen en weer lekker zacht maken. Hier leest u hoe. Als u pizza overhoudt, kan de korst de volgende dag droog worden. Omdat de beleg bestaat uit vochtige ingrediënten, kan ook…
Het bevat weinig calorieën en vet en verbetert de darmgezondheid dankzij de probiotica. Cottage cheese wordt steeds populairder vanwege de vele voordelen die het heeft. Door het hoge gehalte aan eiwitten, met name caseïne, en het lage caloriegehalte is het…
De bereiding bestaat uit slechts een paar eenvoudige stappen: genoeg voor twee of drie royale porties. Tiramisu is een van de populairste desserts ter wereld en is al tientallen jaren een rage. Hoewel de textuur die van een koude, gelaagde…
Je hebt niet veel meer nodig dan bladerdeeg, mango en amandelen om deze indrukwekkende taart te maken waarmee je zeker indruk zult maken. Het dessert dat we je vandaag brengen is er een die het verschil maakt. En wie dessert…