Dit eenvoudige en voedzame recept is in een handomdraai klaar. Met slechts 3 ingrediënten maak je een heerlijke, praktische en voedzame maaltijd.
Als je op zoek bent naar een recept dat snel en lekker is, dan zijn deze pannenkoeken met 3 ingrediënten ideaal voor elke maaltijd. Ze zijn licht, gemakkelijk te bereiden en helpen je uit de brand zonder al te veel gedoe. Bovendien zijn ze een geweldig alternatief voor wie graag kookt zonder tijd te verliezen.
zijn pannenkoeken een klassieker die overal bij passen: van zoete varianten met dulce de leche tot hartige versies met groenten of kaas. Het beste is dat dit recept niet alleen gemakkelijk te maken is, maar ook goede voedingsstoffen bevat en je kunt improviseren met wat je in de koelkast hebt staan.
Met dit recept hoef je geen expert te zijn in recepten of ervaring te hebben in de keuken. Met slechts 3 basisingrediënten die je vast al in huis hebt, maak je een stapel zachte, veelzijdige en erg smakelijke pannenkoeken. Een voorbeeld van hoe eenvoudig eten ook geweldig kan zijn.
Bovendien kun je dit recept op verschillende manieren variëren: je kunt fruit toevoegen, hartige vullingen gebruiken of ze zoeten met honing. Het hangt helemaal af van je smaak. Zo let je op je voeding zonder te hoeven afzien van huisgemaakte, smaakvolle gerechten.
Ingrediënten voor de pannenkoeken
Voor deze pannenkoeken heb je nodig:
- 1 kopje bloem (gewone of volkoren)
- 1 kopje melk
- 1 ei
Met deze drie ingrediënten, die je waarschijnlijk al in huis hebt, maak je 6 tot 8 pannenkoeken, ideaal om te delen. Deze basis is neutraal, dus geschikt voor zowel zoete als hartige recepten.
Stap voor stap: hoe maak je pannenkoeken
- Doe de bloem en het ei in een kom.
- Voeg al roerend met een handmixer beetje bij beetje de melk toe tot een homogeen mengsel ontstaat.
- Verhit een antiaanbakpan met een paar druppels olie of boter.
- Giet een beetje van het mengsel in de pan en schud de pan zodat het mengsel zich verspreidt tot een dunne schijf.
- Bak een minuut aan elke kant en herhaal dit met de rest.
Met dit eenvoudige en effectieve recept kun je in een paar minuten een ontbijt, tussendoortje of dessert improviseren. Bovendien ben je met weinig ingrediënten zuinig met je portemonnee en voeding, zonder in te boeten op smaak. De beste recepten zijn vaak de eenvoudigste.
