Voedzame en smakelijke recepten voor ontbijt, lunch en diner die gemakkelijk thuis te bereiden zijn en de basis vormen van een uitgebalanceerd dieet.
Met de komst van de zomer nodigen de lange, warme dagen uit om te genieten van frisse, lichte en gemakkelijk mee te nemen maaltijden. Of het nu voor een picknick in het park is, een uitstapje naar het strand of…
gebruikt dit dagelijkse papier om zijn fruit vers te houden, zelfs bij hoge temperaturen: een eenvoudige en effectieve tip. Net als maïzena of het kookwater van pasta hebben sommige basisproducten uit de voorraadkast onvermoede voordelen in de keuken: ze houden…
Ontdek de voordelen van deze gewoonte en waarom het aan te raden is voor uw huishouden. Wanneer we groenten koken, gooien we de schillen meestal weg omdat we denken dat ze geen andere functie hebben. Een nieuwe, weinig bekende toepassing…
Dit recept voor pasta met citroen past perfect bij de kalfsfilet die de chef-kok op zaterdag als traktatie bereidt. Wat eten Michelin-sterrenchefs als ze een weekend thuis zijn? Sommigen zullen ongetwijfeld, moe van het koken en de innovatieve gerechten, kiezen…
Bonen zijn een belangrijke bron van plantaardige eiwitten, ijzer, vezels en antioxidanten, essentiële voedingsstoffen voor een goede gezondheid. Bonen zijn een van de meest typische voedingsmiddelen van de Peruaanse Andes. Ze worden al sinds mensenheugenis geteeld op hooggelegen gronden, vooral…
Hier zijn enkele eenvoudige ideeën voor als u eens iets anders wilt maken dan de klassieke gevulde eieren, een typisch zomers recept. Die met tonijn zijn waarschijnlijk de eerste die iedereen te binnen schiet als we het over gevulde eieren…
Het perfecte recept voor courgettebeignets zal zeker in de smaak vallen bij u en uw gasten. Met een harmonieuze mix van smaken en een supereenvoudige bereiding zullen deze beignets een sensatie zijn op uw tafel. Stelt u zich eens voor:…
Rijst perfect koken lijkt soms bijna onmogelijk: hij is ofwel hard, ofwel te gaar en papperig, met alle korrels aan elkaar geplakt. Toch is het een van de eenvoudigste kooktechnieken, als je de juiste trucjes kent. Met een paar eenvoudige…
Ontdek de geheimen voor het eenvoudig bereiden van een ijskoude gazpacho met tomaat en komkommer Er gaat niets boven een ijskoude gazpacho met tomaten en komkommer om uw smaakpapillen in recordtijd te omhullen met een intense frisheid. Dit recept is…
Boter of olie? Beide zijn essentieel in de keuken, maar hun effecten op de gezondheid verschillen. We vertellen u wat u het beste kunt gebruiken voor welke bereiding, wat de voordelen zijn en waar u op moet letten om de…