Voedzame en smakelijke recepten voor ontbijt, lunch en diner die gemakkelijk thuis te bereiden zijn en de basis vormen van een uitgebalanceerd dieet.
In de zomerse gastronomische wereld vallen Griekse courgettebeignets op door hun uitzonderlijke knapperigheid en geurige smaken. Deze beignets worden gemaakt met essentiële mediterrane ingrediënten en toveren een eenvoudige zomergroente om tot een unieke culinaire ervaring. Ze zijn gemakkelijk te bereiden…
Citroensap is rijk aan vitamine C en antioxidanten en zit boordevol gezondheidsvoordelen. Spijsvertering, ontstekingen, immuniteit… Ontdek waarom het drinken van citroensap elke ochtend uw welzijn kan veranderen. 1 – Een betere spijsvertering De zuurgraad van citroen wordt toegevoegd aan die…
Een ideale variant voor wie eens iets anders wil zonder al te veel gedoe. Cannelloni is een klassieker, vooral op zondag. En hoewel ze meestal worden gevuld met gehakt, groenten of ham en kaas, is er een versie die gemakkelijk…
Courgette, een vaak onderschatte groente, kan de ster van uw gerechten worden als u weet hoe u ze moet kiezen en bereiden. Als u een overvloed aan courgettes in huis heeft, hoeft u niet verder te zoeken: een eenvoudige courgetteflan…
Dit is een goed idee voor lichte en gezonde diners in de zomermaanden. In de zomer hebben we zin in verfrissende gerechten om de typische intense hitte te doorstaan en ons gewicht onder controle te houden, vooral in een periode…
Er gaat niets boven een goede saus om iets eenvoudigs om te toveren tot een onvergetelijk gerecht. Deze kip, langzaam gegaard met room en mosterd, heeft alles wat we zoeken in een hartverwarmende maaltijd: een milde smaak, een zachte textuur…
Knapperige frietjes zijn een beetje het summum van de thuiskeuken. Toch kan het lastig zijn om dit resultaat met een gewone oven te bereiken. Dankzij de Airfryer, een keukenapparaat dat niet meer weg te denken is uit de keuken, is…
Wat vroeger afval was, is tegenwoordig een waardevolle grondstof voor de keuken, de gezondheid en de tuin. Wat velen in de vuilnisbak gooien, kan een onverwachte waarde hebben. Pompoenschillen zijn niet alleen afval, maar hebben tal van voordelen, gaande van…
Het mediterrane dieet is een van de meest gewaardeerde diëten ter wereld en vormt de basis van de keuken, maar ook van die van andere buurlanden, zoals Italië, waarmee we gastronomisch gezien grote overeenkomsten vertonen. Bovendien zijn veel Italiaanse recepten…
De bekendste chef-kok van haalt herinneringen op aan zijn jeugd met een kleurrijke en zeer voedzame salade. De salade is een van die basisgerechten die in vrijwel elk huishouden op tafel komt. Dit recept is een onbetwistbare klassieker in de…