Vaak weet je niet wat je moet klaarmaken om mee te nemen naar kantoor in je lunchbox of wat je ’s avonds moet koken dat snel klaar is, niet te veel werk is, eenvoudig is en aantrekkelijk voor het hele gezin, maar ook gezond is. Gelukkig zijn er mogelijkheden, je hoeft alleen maar een beetje creatief te zijn met de ingrediënten die je in de koelkast hebt staan om in een paar minuten een heerlijk recept op tafel te zetten.
bekend op sociale media als, geeft ons de beste ideeën in een nieuwe video van met een groenterecept dat het hele gezin zeker zal smaken en waar meer dan één collega op kantoor naar zal vragen.
Welk recept laat ze ons zien in deze nieuwe video? Nestjes van courgette, wortel en aardappel die om je vingers bij af te likken zijn dankzij de toegevoegde kruiden en de gegratineerde kaas die het gerecht helemaal afmaakt en tot een gastronomische traktatie maakt. Wil je weten hoe je dit maakt? Noteer dan de ingrediënten en de uitleg in de video.
Het recept voor courgette-, wortel- en aardappelnestjes
Aantal personen 2 pax.
Tijd 40 min.
Moeilijkheidsgraad Laag
Ingrediënten
- Wortel
- Aardappel
- Courgette
- Zout
- 1 ei
- Kruiden naar smaak
- Een eetlepel maïzena
- Gehakte peterselie
- Geraspte kaas (naar keuze)
- Cherrytomaten
Bereiding
- Bereid de nestjes Voor dit recept is het ideaal om de groenten te schillen en vervolgens met een dunschiller in dunne reepjes te snijden, alsof het spaghetti is. Bovendien helpt het zout om het overtollige vochtvoor de bereiding te verwijderen, waardoor het resultaat knapperiger wordt.Het recept is heel eenvoudig en het resultaat is indrukwekkend. Ideaal om mee te nemen naar kantoor, voor een gezellig etentje met het gezin of als hapje voor bij een drankje met vrienden.
De beste vulling voor fajita’s
In de laatste video van ‘Eenvoudige recepten voor op kantoor’ leerde ons hoe we een heerlijke vulling voor fajita’s kunnen maken die je op elk moment van de week kan redden, van je lunch op kantoor tot een snel avondmaal. Als je wilt weten hoe dit doet, hoef je alleen maar de video te bekijken om haar stappen en tips te volgen en zo een redder in nood in de koelkast te hebben voor elk moment.
